前回、ライトの位置を変更した小松菜たち
窓際の株が意外に元気がなかった。株間が狭いのも悪いのかもしれません。
以下が前回の写真
その後どうなったかというと以下の写真の通り
少しだけ内巻きの葉が開いてきているのがわかります。
もう少しライトを巻いている葉っぱに近づけて様子見します。
話は変わって前回から２株収穫しています。油でそのまま炒めて塩胡椒で味付けしました。
真ん中にあった大きい株は、とてつもなくマズかった、苦くて食べた後もずっと舌に残っていました。
調べてみると、苦味は季節や収穫時の大きさ、肥料の濃さなどが原因とのこと。
４月は３０cm以上のものを収穫したのですが、苦味もなく、家族から「うまい」と好評でした。これは３０cm弱だったのですが、なぜ苦くなったのか・・・・
とりあえず肥料を薄くしてみました。
5/15 EC変更：０.７５⇨０.３４へ
もう一つは小さい株を本日、写真を撮る前に食べてみました。背は大きい葉っぱが２０cmちょいくらいのもの。こちらはうまい。二つの違いはなんだろう。
違いといえば、
・株の大きさ（ライトのよく当たる方とそうでない方）
・肥料の濃度（二日程度薄くした）
でしょうか。
栽培ライトは追加で購入しました。あとスチールラックが安く手に入るので、ラックにライトを設置して、本格的な栽培棚ユニットを完成させます。これで、安定的に栽培できることを狙っています。収穫までの日数や、管理方法などをしっかり記録に残していければ、問題解決の手がかりになるのではないかと思っています。
